Bonjour à tous,
Aujourd’hui, je vous emmène en Pologne, un pays où la convivialité se retrouve dans chaque assiette. Voici ce que je vous propose :
Entrée : Bortsch aux betteraves et brioche à la saucisse fumée
Un duo parfait pour débuter, avec l’acidité délicate du bortsch et le moelleux parfumé de la brioche à l’aneth.
Plat : Choux farcis et plenze
Les choux sont farcis d’un mélange généreux et parfumé, accompagnés de plenze, ces galettes croustillantes à base de pommes de terre.
Dessert : Sernik, le gâteau au fromage polonais
Une douceur légère et aérienne, relevée par une pointe de citron, qui clôture ce menu avec élégance.
Que diriez-vous d’un petit voyage sans quitter votre table ?
